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餐饮行业

餐饮业会计账务处理流程
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发布时间:
2019-01-02 16:40
一、餐厅收银工作程序  餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括:  (一)班前准备工作  1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。  2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无
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